台中-August Food Studio
近年來，越來越多特色餐廳進駐豐原了呢
除了在地人(學生) 早已熟悉的《沐沐咖啡廳》《Amazing 63》等等咖啡廳
其實有一家藏於博愛街的西洋風餐廳，已經進駐許久
但因為位置的不顯眼，大部分都是透過網路的方式才找尋到的噢xD
燈光美、氣氛極佳、價格高($500up)、餐點尚可
Total:
適合小資女犒賞自己或慶祝重大節日來的餐廳(!!!)
正題~
藉著畢業餐的名義(?) 踏入了這間餐廳
從外觀就可以看到設計者對於整體的巧思，歐美鄉村風格的建築
內部則是用許多回收再利用的素材所打造，等待餐點的時間不妨抬頭起來看看噢
點餐的方式→開胃菜、湯品、沙拉、主餐、飲品、甜品
小提醒
因餐點是現做，若是不想於等待太久，可以先提前訂餐(網路、電話皆可)
海鮮的部分，因為新鮮食材須提早購買等原因，必須提早前幾天預訂噢!!!
秉持著人多的優勢(啥) 應該要是把所有選擇的餐點點一次的
但人總有喜好上的選擇嘛哈哈哈哈哈(笑)
剩下的就等待大家繼續發掘噢
開胃菜~
豐源綠竹筍佐味增起司醬
從最上方至底，分別是紅酒醋醬、海苔粉、味增起司醬
口味除了上方三種，還多了一種選擇：原味!!! ((廢話
紅酒醋醬：老實說，並沒有給我太大的味覺反映，純紅酒香及酸甜
海苔粉：有種發現新大陸的感覺，從來不知道原味竹筍和海苔粉也是好朋友呢(笑)
味增起司醬：
Chadder 的味道非常的濃厚，味增的味道反而是平衡的起司太衝擊的腥味
緊接著是湯品~
番茄海鮮湯
從圖中就可以看到份量十足的胡蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯，而藏於這些根莖類下面的，是豐富的蛤蠣!!!
海鮮的鮮、根莖類的甜，廚師都有讓食材充分的表現出來呢
沙拉的圖片我手殘的晃動到了(哭)，就用文字代替吧QAQ
夏日芒果百香油醋醬鮮蔬沙拉
除了沙拉都有的，蔬菜、水果，醬料都是餐廳最具特色的部分
芒果百香油醋醬：百香果的味道非常強烈，芒果像是中和味道並不是整體的主角
雖說是認真有酸，但是是酸的讓人開胃，並不會有任何的不適
接下來就是吃到超級飽的主餐
高溫爐烤美國冷藏牛小排(7分熟)
還帶有點血厚實的牛小排，不意外的充滿嚼勁
左側的香料混著黑胡椒、另一側是鹽巴，香香鹹鹹，很合口味哈哈
高溫爐烤冷藏豬莎朗
豬莎朗不同於牛小排，在烹煮過程中，已經將肉調味好了
直接吃，不沾旁邊的胡椒香料就已經十分美味
沾取旁邊的胡椒香料，則加重的整體的香味，對於重口味的我哈哈，只能說再加分
奶油蕈菇牛肉細扁麵
August主打的主餐，感覺都是厚實的餐點
上面的牛小排、豬莎朗，這裡的細扁麵
都看的出來份量真的很，豐富(!!!)
細扁麵煮的也恰當好處，牛肉也包覆著奶香
白醬則是難得不會吃到膩的味道，奶香味非常十足
除了牛肉以外，還有葉菜類、豆子和蕈菇的陪伴，營養豐富阿哈哈哈
在主餐等等的上桌之後，份量十足的餐點
果真不負期望，真的超級飽(!!!)
但，甜點和飲品才是全部的重點嘛
(大誤)
從最左側至右，分別是
拿鐵咖啡(熱)：
看到拉花就已經大敗了哈哈，奶味非常的香純，對於不喜歡喝苦澀咖啡的人，這杯是極佳的選擇
非正統OREO提拉米蘇：
主打不加蛋的提拉米蘇，為了增加它的濃厚度，老闆大氣的使用了更多的Mascarpone cheese
對於正統的提拉米蘇，他們的，只有過之而無不及，如果可以外帶，整間店最想外帶的就是這個了
百香芒果蘇打：
難得喝除了咖啡以外飲品的我，覺得這杯並無什麼特別的地方
蘇打的氣泡和冰塊的涼爽已經把味道填滿，芒果百香的味道是少之又少，相較起來，拿鐵咖啡還是較佳的選擇
整體來說~
除了主餐和提拉米蘇以外，其餘並沒有什麼特別的味道
但是燈光美氣氛佳已經幫他們多加了好幾分對吧哈哈
店家資訊ㄛ
地址：台中市豐原區博愛街43巷39號
電話：04-25256543
交通：建議是行走為佳，若是開車，路徑皆相同，但是August並沒有和餐廳前方的
停車場合作噢，私人停車場的費用為30元/時。位於小巷弄中的餐廳，從太
平洋正門對面菓風小舖旁的小路走進去左轉，約5分鐘左右，左側會有一個私
人停車場，進去右手邊就會看到店家了噢
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